Nuevo proyecto de la Universidad de Cádiz para prevenir la obesidad

Esta acción responde a la necesidad de abordar la elevada prevalencia de los problemas de salud por exceso de peso en edades tempranas. Un 40% de los niños gaditanos se ven afectados por este problema, lo que en la edad adulta puede derivar en patologías crónicas como diabetes, hipertensión o el síndrome metabólico.

El programa evaluará la efectividad de una intervención multicomponente de prevención entre alumnos de ocho y nueve años, escolarizados en 3º de Primaria. Para ello, se han diferenciado cuatro zonas en la provincia: Cádiz-Bahía, Jerez y entorno, Sierra y Campo de Gibraltar. Igualmente, se han seleccionado 26 centros escolares entre el grupo experimental y el grupo control, y en cada uno de ellos se han considerado centros que siguen el programa “Creciendo en salud” y otros que no.

A los niños participantes se les realizarán medidas basales biométricas (IMC, pliegue tricipital, índice cintura/talla) y medidas de hábitos de vida mediante cuestionarios (actividad física, sueño, alimentación, visualización de pantallas), así como sus conocimientos en estos aspectos.

La intervención multicomponente consistirá en incidir en la dieta y la actividad física que realizan los niños, las familias y los colegios. Acabada la intervención, se reevaluará el sobrepeso y la obesidad, mediante las medidas biométricas, y el nivel de conocimientos en un nuevo test que examinará la efectividad de la actividad a medio plazo.

El proyecto será coordinado por la profesora Amelia Rodríguez Martín (catedrática de Salud Pública) desde el Departamento de Biomedicina, Biotecnología y Salud Pública, en colaboración con los Departamentos de Educación Física, Pediatría y Enfermería, la Escuela de Enfermería Salus Infirmorum, la Escuela Andaluza de Salud Pública (EASP) y el Centro de formación del profesorado de la Delegación Territorial de Educación.

El programa “Previene Cádiz” está subvencionado a partir de la investigación e innovación biomédica y en ciencias de la salud de la Consejería de Salud, mediante Fondos Europeos de desarrollo regional.